美國醫療快報：研究顯示，植物會透過汙染的土壤及菸霧吸收尼古丁
發佈日期： 2015-08-19
美國醫療快報：研究顯示，植物會透過汙染的土壤及菸霧吸收尼古丁(Researchers show that plants can take up nicotine from contaminated soils and from smoke/Medical Xpress)
二手菸不只是人們要面對，植物也會受二手菸危害。這是因為有些植物可從菸霧中吸收尼古丁，而有些植物會透過根部吸收尼古丁。
這也許可解釋為什麼在香料、花草茶及藥用植物中含有高濃度尼古丁，儘管殺蟲劑中已禁用尼古丁。
由德國布倫瑞克工業大學的Dirk Selmar與其同事作的研究，發表在史賓格永續發展農學期刊。
過去，尼古丁常被用成殺蟲劑，直到2009年歐盟禁止，因為它有毒。令人驚訝的是，大量的糧食作物以及植物產品仍含有高濃度的尼古丁。Selmar的研究團隊想找出是否有其他原因，而不是違法使用含有尼古丁的殺蟲劑。
他們在一系列用薄荷植物(胡椒薄荷)覆蓋與薰蒸實驗後，這植物含有極其微量尼古丁。Selmar說，但若用菸霧薰蒸後，尼古丁濃度大幅增加。
Selmar也是首次發現薄荷植物確實可以從受汙染的土壤中吸收高濃度尼古丁的研究團隊，這是分析植物被菸草覆蓋9天以上後得到的結果。尼古丁濃度比歐洲政府設定的最大值高出好幾倍。研究首次發現，高濃度的尼古丁可能確實來自吸菸。
Selmar說：「我們的研究結果顯示，藥物、香料及糧食作物普遍的尼古丁殘留，除了違法使用殺蟲劑之外，可能是因為有其他尼古丁來源之故。」
除了對食品業有影響外，此研究結果與基礎科學有極大相關，他們證明了如尼古丁這種生物鹼物質可由一種植物死後轉移到另一種植物上，這種自然產品平行的移轉對於迄今農業耕作(如輪作以及某些蔬菜共同種植)背後無法解釋的成功，照亮一道曙光。
