立法院三讀通過「營養及健康飲食促進法」 建構營養及健康飲食支持環境 促進國人營養健康
發佈日期： 2023-12-15
「營養及健康飲食促進法」在朝野高度共識及各界期待支持下，於今( 15 )日完成三讀程序，賦予我國推動營養及健康飲食促進之法源依據，並實踐蔡總統2016總統大選醫療政策主張，透過專法之訂定保障健康飲食的選擇機會、確保飲食與營養資訊的透明化、有系統地推動飲食與營養教育、營造正向健康的飲食文化。
「營養及健康飲食促進法」共計6章節26條，分為四大面向：
- 完備行政支持系統：明定各級主管機關之職責及分權，專責單位或人員於社區辦理營養及健康飲食促進工作，於社區導入營養教育；邀集民間團體、專家學者、食品業者及農產業者代表召開營養諮詢會；主管機關及各目的事業主管機關應逐年編列預算，辦理有關營養及健康飲食之促進及衛教宣導工作。
- 確保健康飲食：完備營養調查等基礎資料及研究，訂定人民營養及飲食建議攝取基準，將營養問題納入社會救助補助計畫，以及鼓勵添加特定營養成分。
- 營造健康飲食支持環境：輔導研發健康飲食及以在地農產品為主原料之食品；營養及健康飲食教育納入相關人員之在職訓練或繼續教育課程；推動健康採購；獎勵建置健康飲食環境。
- 推動營養及健康飲食教育：鼓勵辦理營養及健康飲食教育；營養及健康飲食教育列入機關（構）、學校、幼兒園、民間機構或法人之輔導項目；禁止傳播不實之營養及健康飲食消息。
國民健康署吳昭軍署長表示，不健康飲食所造成的營養不均衡，對國人健康影響甚大，感謝立法委員及社會各界共識及支持，順利完成「營養及健康飲食促進法」三讀程序，未來將透過跨部會合作，偕同各地方政府，結合產、官、學、民、媒，擴大推展營養及健康飲食各項工作，共同建構健康飲食支持環境，提升人民營養及健康飲食知能，促進國人營養健康。
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