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發佈日期： 2012-04-30

華人健康網 記者張雅雯／台北報導

不少癮君子拒絕戒菸的藉口是「戒菸會發胖」，醫師澄清這是個迷思，其實是因吸菸破壞味蕾、減少紅血球攜氧量、代謝速度異常加速，導致身體出現病態性消瘦，戒菸之後體重恢復正常水準，增加2至3公斤是合理的，且很少超過5公斤。

台灣醫界菸害防制聯盟秘書長賴志冠醫師表示，很多戒菸者反應「不吸菸會一直想吃東西」、「食物比以前口感更好」，他表示這是正常現象，因為菸品中的有害物質會破壞味蕾和嗅覺，所以癮君子往往需要吃重口味才能感受到滋味，通常食量也會跟著變少，這是吸菸者較瘦的原因之一。

但其實這是病態瘦，賴志冠醫師表示，吸菸者體內一氧化碳濃度高，會使得運送養分的紅血球無法攜帶足夠養氣，因此吃進去的養分，無法順利被送到全身各部位去利用，加上菸品的有害物質會人體代謝速度異常加速，因此除了致癌的風險，長期下來對全身健康都不利。

賴志冠醫師指出，戒菸之後失去的味覺和嗅覺可漸漸恢復，身體對養分的吸收也比較正常，體重自然會恢復，一般來說3個月內增加2至3公斤很合理，雖然有些人會質疑，變胖不也對健康不好嗎？但他每每提醒戒菸者，恢復體重對身體可能增加的負擔，比起菸品的傷害是微不足道的，而且若持續變胖，就應該從飲食、運動著手進行體重控制，而非全部怪罪戒菸。

營養師謝宜芳建議，要戒菸又不要胖太多，飲食應該從多蔬果著手，她件驗尤其戒菸第一周特別容易出現戒斷症狀，應該多吃含維他命A、B、C的蔬果，比如番茄和芭樂，除了可協助緩和焦躁情緒、也可清除口腔異味；此外，若對於吸菸有心理依賴，可多準備蔬菜棒來咀嚼，取代吸菸養成的口慾手慾。

辦理「戒菸就贏」比賽的董氏基金會，依據不同戒菸階段規劃出戒菸菜單，民眾可上華文戒菸網下載，或是附10元郵票來信董氏基金會，有一千本戒菸菜單手冊可索取。