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生活技能我最行健康體位齊步走

發佈日期： 2019-04-02

世界衛生組織(WHO)指出確保兒童健康成長和發育是所有社會關注之主要議題，並公布2016年全球超過3.4億的5至19歲兒童及青少年是過重或肥胖，肥胖是可以預防的，然而生活環境充滿誘惑，像是含糖飲料、高油高鹽的食物，需透過家長、學校、學生共同努力對抗。世界衛生組織同時指出推動以生活技能為基礎的健康教育，是促進學童健康的有效策略。因此，衛生福利部國民健康署與教育部國民及學前教育署針對國小、國中及高中職學生，結合生活情境，開發以「生活技能」為核心的健康體位三套教學模組，共同推動「生活技能融入健康體位教學」。

有健康觀念更要有生活好習慣
    國民健康署署長王英偉表示，僅有健康觀念卻沒有養成健康行為，不是真正了解健康，運用「生活技能」讓學生擁有自主健康管理的能力，像是學生可覺察自身體位狀況、飲食與運動的現況，藉此引發改變的動機，隨後思考各項選擇的優缺點，並做出對自己健康有利的決定，可應用在許多的生活情境。
    國民及學前教育署表示，生活技能教學除了與十二年國教接軌，更以強化學校整合健康教育教學與學校活動效能，增進學生健康生活技能與健康識能。教師的角色與功能已轉換成提供服務者、參與者，亦是一個能力的引發者。
    國民健康署指出，生活技能是「個體能適應及積極的處理每天生活的需求及挑戰的能力」，今年已導入健康促進學校模式於縣市共同推動，輔以結合健康促進學校、衛生局、教育局(處)及社區資源，107年國民健康署以「健康體位」為主題，應用「自我察覺、目標設定、自我管理與監控、有效拒絕、批判思考、解決問題、做決定」等7項生活技能，完成健康飲食、身體活動及健康體位3大面向教學單元，研發教師手冊、學生手冊、教學簡報、教學影片、學生學習單及「健康吃、快樂動、好體位」健康體位活動方案等，並結合12年國教的健體領域新課綱的學習重點與核心素養內涵，107年於新北市、彰化縣及嘉義縣等18所學校先行試教，108年將於22縣市193所學校推動，並整合運用其他健康促進相關平台，後續不僅要融入學校健康教育，還要讓學校成為支持兒童養成健康行為的環境。以營造健康促進支持性環境，促進學童及其家長的健康行為。

生活技能融入教學培養學生健康帶著走的能力
生活技能融入健康體位教學教材是採互動式教學，以分組討論及實際操作方式，增加同學學習樂趣及主動學習意願，透過概念的形成、演練及應用，於不同情境下做出健康的抉擇。包括做出「放學後路過炸雞跟薯條店，實在很想買，但想了一下，還是去自助餐店，有飯有菜有肉，營養均衡」的健康決定；或者當同學們問「要不要喝珍珠奶茶?」，可以說「講到奶茶，最近想去參觀農場」來轉移話題、「最近胖了點，不要好了」自我解嘲不能再喝、「我最近開銷有點大」表示錢不夠花，或是直接表明心中的想法，勇於拒絕不健康的要求等，幫助學童瞭解生活中的應用，培養學生健康帶著走的能力。此教材亦設計許多課後活動，供學生在課堂後，能夠把健康的生活技能帶到家庭、社區，在生活中落實。

家長學起來「5招生活技能」陪孩子一起健康成長
    每位孩子回到溫暖的家庭，最常與家長們相處，所有生活起居皆是每天面臨的情境，往往家長的一舉一動皆是影響孩子模仿的關鍵，孩子的改變家長也要支持，在此就列出5招，提供給家長如何與孩子以「生活技能」面對現實情境，包括「先覺察」、「訂目標」、「勤管理」、「拒誘惑」、「解疑惑」，共同陪伴著孩子健康成長：
    (一) 先覺察：看到孩子常常買甜食，又時常久坐玩手機時，應提醒孩子注意這些問題。
    (二) 訂目標：當孩子最近看偶像劇，向家長詢問如何像明星們一樣擁有好身材，並開始想改善飲食及運動習
           慣，這時可與孩子一起設定可以達成的目標，否則容易半途而廢，也可與孩子共同履行。
    (三) 勤管理：看見孩子開始改變生活習慣，也訂了目標，這時應注意即使訂下目標，尚須持之以恆才能達
           成，可在家中的月曆表記錄孩子每日運動情形、吃的食物，如有達成可給予獎勵，鼓勵孩子也提醒自
           己。
    (四) 拒誘惑：當假日外出家庭旅遊，經過手搖杯店時，孩子口渴吵著想喝珍珠奶茶，雖然家長可能也想喝，
           但被甜食誘惑時，家長務必做好榜樣，不妨出門前將水帶身上，告訴孩子們口渴就喝水，適當拒絕他的
           請求。
    (五) 解疑惑：孩子懊惱地向家長詢問，為什麼每天都有運動跟吃蔬果的習慣，但身材依舊沒變，此時先引導
           他發現問題點，可能是活動量不足，或是僅攝取蔬果造成飲食不均衡，並帶著他自主尋求解決途徑(如
           參考全民身體活動指引或每日飲食指南等官方資訊)。