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慢性疾病營養篇--鈉

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宣導品種類:單張
發佈日期:2017-08-09
發行單位:高雄市立小港醫院
關鍵字: #鈉 #飲食 #慢性病
內容:2006優良衛生教育教材徵選活動佳作作品
您知道平常我們攝取的飲食及隱藏在加工製品食材中含有多少鈉,由於食鹽容易取得的緣故,食物中製備及飲食味道習慣改變,因而導致食鹽過量攝取之疑慮,目前國人每天鹽的攝取量約為10-15公克,長期下身體易引起水腫、高血壓、心臟病及腦中風等病變,因此,藉由本單張為慢性疾病營養篇-鈉,帶你暸解市面上充斥高鈉之食物真面目,並提供在平時烹飪如何增加美味小祕訣及技巧,藉由平時家中常用的量匙,可以讓你清楚知道一天使用量,如何攝取低鈉飲食呢?每日須以均衡飲食為基礎,並且計算食物中及烹調時所含的鈉量,選擇新鮮食物,自行烹調製作,除了選對食物外,還需要添加「對的」調味品,一樣也可以煮出美味、吃出健康,希望以上簡單的介紹對您有所幫助,當您或家人有這類慢性疾病時,一定要遵照醫師的指示,除了定時服用藥物,生活習慣及飲食上也要特別注意,才能向常見的慢性病說拜拜。

相關詞:鈉,慢性疾病營養,飲食,食鹽,吃出健康,水腫,低鈉,腦中風,攝取量,慢性疾病,慢性病,心臟病,高血壓,藥物,食品營養

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