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慢性疾病營養篇--鈉

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  • 登錄號:11544
  • 宣導品種類:單張
  • 發佈日期:2017-08-09
  • 發行單位:醫院/照護機構
  • 作者:高雄市立小港醫院
  • 關鍵字: #鈉 #飲食 #慢性病
  • 內容:2006優良衛生教育教材徵選活動佳作作品您知道平常我們攝取的飲食及隱藏在加工製品食材中含有多少鈉,由於食鹽容易取得的緣故,食物中製備及飲食味道習慣改變,因而導致食鹽過量攝取之疑慮,目前國人每天鹽的攝取量約為10-15公克,長期下身體易引起水腫、高血壓、心臟病及腦中風等病變,因此,藉由本單張為慢性疾病營養篇-鈉,帶你暸解市面上充斥高鈉之食物真面目,並提供在平時烹飪如何增加美味小祕訣及技巧,藉由平時家中常用的量匙,可以讓你清楚知道一天使用量,如何攝取低鈉飲食呢?每日須以均衡飲食為基礎,並且計算食物中及烹調時所含的鈉量,選擇新鮮食物,自行烹調製作,除了選對食物外,還需要添加「對的」調味品,一樣也可以煮出美味、吃出健康,希望以上簡單的介紹對您有所幫助,當您或家人有這類慢性疾病時,一定要遵照醫師的指示,除了定時服用藥物,生活習慣及飲食上也要特別注意,才能向常見的慢性病說拜拜。 相關詞:鈉,慢性疾病營養,飲食,食鹽,吃出健康,水腫,低鈉,腦中風,攝取量,慢性疾病,慢性病,心臟病,高血壓,藥物,食品營養
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