遠離脂肪肝 聰明吃 規律動 守護您的肝
發佈日期: 2022-04-08
依據109年衛福部死因統計資料顯示,有1萬1,737人死於慢性肝病、肝硬化及肝癌,其中慢性肝病及肝硬化為我國主要死因的第10位,死亡人數為3,964人,肝癌則高居我國主要癌症死因的第2位,死亡人數為7,773人。另,依108年癌症登記資料顯示,肝癌為國人十大癌症發生率第4位,發生人數為1萬1,272人。肝臟相關病變早期並無明顯症狀,是不容忽視的沉默殺手,其相關死因序位及發生率都在前幾名,民眾千萬不可掉以輕心。
國外研究指出,身體質量指數(BMI)數值越高,罹患脂肪肝的機率也越高。估計全球約四分之一人口有脂肪肝,在亞洲地區約27.4%的人罹患脂肪肝,推估至2030年,美國罹患脂肪性肝炎者發生率將上升63%,導致肝硬化發生率將增加168%及肝臟相關死亡人數增加178%,估計導致肝臟相關的死亡約80萬例。由於肥胖是罹患脂肪肝重要因素之一,為保障肝臟健康,國民健康署建議,國人應從源頭做起,透過養成健康生活型態,做好體重控制減少肥胖,以降低脂肪肝的發生。
脂肪肝是我國僅次於B、C型肝炎的肝病,根據107年癌症登記資料顯示,有24.3%肝癌是與脂肪性肝炎有關。致病機轉為脂肪肝、脂肪性肝炎進行至肝硬化、肝癌,而一般人常輕忽脂肪肝對身體的影響,造成罹癌風險的增加。國民健康署吳昭軍署長提醒,避免脂肪肝的產生,是阻斷肝癌的重要關鍵;如果已有脂肪肝的問題,應遵從醫囑、規律就醫、定期檢查。
改善脂肪肝從飲食、運動做起
常見造成脂肪肝的原因,包括:肥胖、高血壓、高血脂、過度飲酒、糖尿病控制不良等,而上述因素可歸納為生活型態與慢性病控制。由於脂肪肝沒有症狀,讓人難以察覺,國人生活型態改變,例如:喜好含糖飲料、高脂肪食物,以及久坐缺乏運動等,導致體重增加甚至產生脂肪肝等健康問題。另外,加強慢性病病人服藥的遵從性,也可避免脂肪肝的產生。
目前脂肪肝沒有有效的治療藥物,研究顯示,最有效的治療方法是養成規律的生活型態或減輕體重,呼籲透過四大訣竅來進行減重:
● 認識自己的BMI:BMI計算公式【體重(公斤)/身高2(公尺)】,個人可依BMI來計算每日熱量攝取量。
● 聰明吃:多吃蔬菜、全榖雜糧、多喝白開水,減少含糖飲料,養成均衡飲食習慣。
● 快樂動:體重過重或肥胖者每天若能減少攝取300大卡熱量,增加體能活動多消耗200大卡,每週可減重約5公斤,運動除了能減重更能預防復胖,每週至少150分鐘中度強度規律運動。
● 天天量體重:隨時監控自己的體重變化。
更多資訊可至國民健康署健康九九網(首頁/找教材/多媒體或手冊)肥胖100問+下載使用。
若民眾發現自己罹患脂肪肝炎,千萬不要相信偏方,請接受正規的治療,建議要定期追蹤肝指數及腹部超音波,避免肝硬化及肝癌的危險。
參考資料:
- Epidemiology of Nonalcoholic Fatty Liver Disease and Nonalcoholic Steatohepatitis: Implications for Liver Transplantation, Transplantation: January 2019 - Volume 103 - Issue 1 - p 22-27 (2019). (脂肪肝患者流行病學)
- 健康99網站-勿迷信肝發炎指標 篩檢B、C型肝炎與腹超更重要