生酮飲食是適合每個人的減重方式嗎?
發佈日期：2019-08-19
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網路上還有影片介紹生銅似乎每個人都可以執行，只要完全不吃澱粉多吃肉和油脂，還能控制糖尿病，是真的嗎？
由於生酮飲食是一種極端的低碳水化合物、高脂肪的飲食型態，是近年來減重族群喜歡嘗試的飲食方法，其飲食中碳水化合物少於10%，而脂肪的比例可能高達70%，與「均衡飲食」的建議有極大的差異（一般飲食中碳水化合物、蛋白質及脂肪攝取比例約為50%-60%：10-20%：20%-30%）。
生酮飲食因為限制蔬菜、水果類及全穀雜糧類的攝取，使得微量營養素可能不足，且部分研究指出，生酮飲食具有一定的健康風險。若欲執行生酮飲食，建議需要徹底了解風險，並經過醫事人員嚴格評估及持續監控健康狀況。
減重是個需長期努力的過程，建議民眾仍以均衡飲食並搭配適量的運動為主，不要一味追求快速瘦身，雖然可能瘦得比較快，但會帶來其他健康的危害。
資料來源：營養及健康飲食專文─「生酮飲食的瘦身方式，具有一定健康風險！」
生酮飲食因為限制蔬菜、水果類及全穀雜糧類的攝取，使得微量營養素可能不足，且部分研究指出，生酮飲食具有一定的健康風險。若欲執行生酮飲食，建議需要徹底了解風險，並經過醫事人員嚴格評估及持續監控健康狀況。
減重是個需長期努力的過程，建議民眾仍以均衡飲食並搭配適量的運動為主，不要一味追求快速瘦身，雖然可能瘦得比較快，但會帶來其他健康的危害。
資料來源：營養及健康飲食專文─「生酮飲食的瘦身方式，具有一定健康風險！」
