日本醫學權威：多吃肉能長壽，吃得越清淡，老化越嚴重！
發佈日期：2019-03-23
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原因是長期粗茶淡飯會使營養攝取不足，導致免疫力下降。
如果又同時患有心肌梗塞、狹心症等心血管疾病，死亡的風險將是高營養人?的2.5倍。
熊谷修教授在《不想請介護的話，就停止粗食》中寫道：
“吃太多蛋與肉會導致高血壓、高膽固醇沒錯，但最重要的還是要抑制老化的速度。
若要抑制老化，粗茶淡飯非但沒有幫助，反會加速老化。”
50歲後多吃肉能長壽。
- 失智症的發生原因可能有一百多種，但飲食過於清淡，並非造成失智症的重要原因之一，而失智症常見的類型如下：
(1)與神經退化相關的阿茲海默症。
(2)與腦中風或小血管栓塞有關的血管性失智症。
(3)合併行動障礙的路易氏體失智症或巴金森氏症關聯失智症。
(4)合併強烈情緒變動人格改變的額顳葉型失智症。
(5)其它造成失智的可能原因如葉酸或維他命B12或葉酸缺乏症、正常腦壓之水腦症、甲狀腺功能低下症、腦膜炎、腦瘤、AIDS、梅毒感染、外傷等，有機會藉由適當治療改善記憶障礙。 - 避免失智症，國民健康署建議民眾增加腦部保護因子如多動腦、多運動、多社會參與、均衡飲食、維持適當體重，並預防失智症危險因子如遠離憂鬱、不抽菸、避免頭部外傷、預防三高(高血壓、高血糖、高血脂)。
【資料來源】：衛生福利部國民健康署健康九九網站、新北市政府衛生局「失智100問」
