「國民健康署大調查：質地調整飲食小學堂」影片
- 登錄號：52228
- 宣導品種類：多媒體
- 發佈日期：2024-05-07
- 發行單位：國民健康署
- 作者：社區健康組
- 關鍵字：
#質地調整飲食
#營養
- 內容： 國民健康署透過街頭訪問來了解民眾對質地調整飲食的認知並引發興趣，說明「食材挑選」、「烹調技巧」及「簡易檢測」等質地調整飲食之原則，並宣布「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽即將起跑，邀請專業主廚、在校學生及民眾等運用質地調整的概念和技巧，設計菜單與烹調美味料理，做出「容易咬、吃得下」的餐點，一起守護長輩們的營養健康。
- Youtube：https://youtu.be/tcG6tuMEWig
-
授權條款：
- 登錄號：52228
- 宣導品種類：多媒體
- 發佈日期：2024-05-07
- 發行單位：國民健康署
- 作者：社區健康組
- 關鍵字： #質地調整飲食 #營養
- 內容： 國民健康署透過街頭訪問來了解民眾對質地調整飲食的認知並引發興趣，說明「食材挑選」、「烹調技巧」及「簡易檢測」等質地調整飲食之原則，並宣布「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽即將起跑，邀請專業主廚、在校學生及民眾等運用質地調整的概念和技巧，設計菜單與烹調美味料理，做出「容易咬、吃得下」的餐點，一起守護長輩們的營養健康。
- Youtube：https://youtu.be/tcG6tuMEWig
-
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