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高齡友善飲食環境營造-培訓課程操作手冊

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  • 登錄號:22387
  • 宣導品種類:手冊
  • 發佈日期:2024-01-29
  • 發行單位:國民健康署
  • 作者:社區健康組
  • 關鍵字: #高齡營養 #質地調整飲食 #高齡友善飲食環境
  • 內容:

    國民健康署為了照顧高齡者的營養,積極從衛生安全、用餐環境、服務流程、餐食質地、用餐器具及外帶包裝等六大面,辦理專業人員及作業人員培訓課程,並將培訓內容彙編成培訓手冊,以協助專業人員及作業人員瞭解高齡友善飲食環境之相關規範。附件請參考連結:https://reurl.cc/eLGLkK

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