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【教案】全穀總動員

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  • 登錄號:12982
  • 宣導品種類:其他
  • 發佈日期:2023-12-13
  • 發行單位:國民健康署
  • 作者:江如玲
  • 關鍵字: #營養 #全榖及未精製雜糧
  • 內容:從「覺察」開始,讓幼兒意識到食物與營養的重要性,用「影片」、「五感體驗」去蒐集全榖及未精製雜糧的訊息,藉此方式讓幼兒先蒐集後整理方式認識全榖及未精製穀物,再搭配舊經驗,例如:校園營養午餐常出現的黑米、糙米、南瓜、地瓜……等,讓他們理解:生活中處處有全穀及未精製穀物。
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