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網路上多吃腰果可以保護心臟,每天吃OK嗎?

發佈日期:2019-11-26

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腰果的好處是腰果的脂肪主要為亞麻酸和不飽和脂肪酸等。腰果具有軟化血管的作用,能保護心腦血管和防治心血管疾病。經常食用腰果還可以起到潤腸通便、潤膚美容、延緩衰老、提高機體抗病能力。

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堅果類含多種營養素,有不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量礦物質等,但根據「國人每日飲食指南」,食物分類中屬於油脂與堅果種子類,每份提供45大卡的熱量,攝取過量會導致肥胖,建議每天堅果種子類攝取量為1份,約是大顆的堅果(腰果、杏仁果)5顆或是小顆的堅果(花生)10顆。

資料來源:社區健康組-國人每日飲食指南

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