遠離反式脂肪對健康的危害/聰明理油好煮張
- 登錄號：11903
- 宣導品種類：單張
- 發佈日期：2014-09-30
- 發行單位：醫院/照護機構
- 作者：台北市立聯合醫院仁愛院區
- 關鍵字：
#氫化
#單元不飽和脂肪
- 內容：2010優良衛生教育教材徵選活動佳作作品遠離反式脂肪對健康的危害/聰明理油好煮張◎出版單位：台北市立聯合醫院仁愛院區營養科針對民眾對反式脂肪認知不足問題及對於應如何選擇烹調用油，設計印製衛教單張，單張摘要說明如下：1. 說明各種反式脂肪的來源、對健康之危害及如何閱讀食品營養標示。2. 說明各種烹調用油對健康之優缺程度，教導民眾烹調油一日用量及選對烹調油最重要。
相關詞：反式脂肪,脂肪,氫化,好油,油炸食品,單元不飽和脂肪,飽和脂肪,油脂,血管,血管健康,多元不飽和脂肪,食品營養標示,保存期限,食品成分標示,好膽固醇,血栓,壞膽固醇,植物,植物油,三酸甘油脂,猝死,脂肪酸,心臟病,心臟,食品營養
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授權條款：
- 登錄號：11903
- 宣導品種類：單張
- 發佈日期：2014-09-30
- 發行單位：醫院/照護機構
- 作者：台北市立聯合醫院仁愛院區
- 關鍵字： #氫化 #單元不飽和脂肪
- 內容：2010優良衛生教育教材徵選活動佳作作品遠離反式脂肪對健康的危害/聰明理油好煮張◎出版單位：台北市立聯合醫院仁愛院區營養科針對民眾對反式脂肪認知不足問題及對於應如何選擇烹調用油，設計印製衛教單張，單張摘要說明如下：1. 說明各種反式脂肪的來源、對健康之危害及如何閱讀食品營養標示。2. 說明各種烹調用油對健康之優缺程度，教導民眾烹調油一日用量及選對烹調油最重要。 相關詞：反式脂肪,脂肪,氫化,好油,油炸食品,單元不飽和脂肪,飽和脂肪,油脂,血管,血管健康,多元不飽和脂肪,食品營養標示,保存期限,食品成分標示,好膽固醇,血栓,壞膽固醇,植物,植物油,三酸甘油脂,猝死,脂肪酸,心臟病,心臟,食品營養
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授權條款：
