健康九九網站

1.火龍果果肉香甜，具有豐富的營養價值，含花青素、維生素和水溶性膳食纖維，惟因火龍果含糖量高，若一次性攝入過多，仍會影響糖尿病人血糖控制，所以糖尿病患者必須注意食用量，以攝取適當的總醣量。
2.依據國民健康署107年新版「每日飲食指南」建議，成人每日水果類建議 2-4份。對糖尿病患者來說，1日建議1-2份水果，即1-2個拳頭大的火龍果，且盡量選擇在兩餐之間進食，防止血糖受到影響。
3.糖尿病患者除了均衡飲食之外，也要規律運動、體重控制、按時服藥及養成血糖自我監測，因為這些都是糖尿病照護重要關鍵因素。

資料來源：糖尿病與我、每日飲食指南