孕媽咪好幫手：「食在好孕」手冊破解迷思 掌握營養6原則，準媽咪孕期好輕鬆
發佈日期： 2020-12-03
孕媽咪在懷孕過程中，可能因孕吐、食慾不佳，擔心寶寶營養缺乏，或是擔心吃太多導致體重過重等顧慮，間接影響寶寶健康。為解決孕媽咪於懷孕時所遇到飲食方面的問題與困擾，國民健康署編製「食在好孕-吃對營養 寶媽都健康」手冊，依孕媽咪們困擾，邀請專家根據臨床經驗提出?食注意事項與菜單建議，透過這本手冊，孕媽咪能更加了解如何於孕期間正確攝取營養素，破解迷思，讓寶寶健康長大。
基礎全營養 孕期不擔心
有些孕媽咪聽到自己懷孕，會根據坊間流傳開始大補特補，但這種營養攝取方式並不正確，正確的營養攝取應隨著孕期不同階段進行營養補充。國民健康署提供孕期營養6原則，供孕媽咪參考:
• 備孕葉酸不可少
葉酸跟胎兒神經發育有關，從受精卵、胚胎到形成胎兒都需補充，建議每日應達600微克。
•膳食纖維多補充
孕媽咪容易出現便秘症狀，此時可以多攝取蔬菜、水果、全穀類等富含膳食纖維食物，建議每日攝取32克。
•孕期補鐵很重要
鐵是製造母體及胎兒血紅素的重要元素，建議每日攝取15毫克，到第三孕期更要增加至每日攝取45毫克。
•多曬太陽補充維生素D
維生素D主要經由陽光照射於皮膚產生，建議於陽光充足但不是最強烈階段，曬太陽約10-20分鐘，幫助身體合成足量的維生素D。
•孕期體重要控制
懷孕期間，孕婦體重應依懷孕前體重做適量調整，以增加10-14公斤為宜，且須注意體重增加的速度。
•寶寶生長鈣重要
胎兒在母體當中會形成骨骼，因此鈣質是懷孕中不可或缺的營養素，每日應攝取1000毫克。
簡單學、快樂吃 跟著國民健康署一起食在好孕
為讓孕媽咪了解各孕期營養建議及飲食攝取原則，國民健康署編製「食在好孕-吃對營養 寶媽都健康」手冊，羅列最常見孕期飲食迷思，提供最專業、正確的解答；也提供食材替換表，幫助孕媽咪正確選擇營養素；及一日三餐營養攝取建議、菜單設計，讓各孕期與不同飲食習慣的孕媽咪輕鬆獲得一日營養所需，手冊4大亮點含：
•孕期問題一把抓
透過焦點團體蒐集孕媽咪於孕期最常見的煩惱與關心的議題，邀請專業醫師與營養師，依臨床經驗提出營養、?食與菜單建議，提升內容的專業性與正確性。
•巧妙選擇好營養
針對各孕期及不同飲食習慣(葷、素、自煮、外食)的孕媽咪，搭配一日三餐設計，滿足孕媽咪一日營養所需。
•食物替換好安心
提供孕媽咪自煮、外食、素食、蛋奶素等多方面食物代換概念，及常見食材之營養素含量，幫助孕媽咪輕鬆代換食物。
•影音設計好貼心
為方便新時代準父母數位使用習慣，將孕期營養衛教內容拍攝成影片，並製作影片QR CODE於相關主題頁面中，方便孕媽咪快速查詢相關資料。
國民健康署呼籲孕媽咪們重視孕期營養攝取及健康飲食，避免因營養素攝取不足導致胎兒發育遲緩、早產及流產等不良影響，並善用「食在好孕-吃對營養 寶媽都健康」手冊，在懷孕期間也能輕鬆補足孕期所需營養素，助寶媽都健康。
「食在好孕-吃對營養 寶媽都健康」手冊電子版連結網址：https://health99.hpa.gov.tw/material/6614