健康專文
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小編的話
親愛的 會員朋友:

  端午佳節將至,粽葉香及多樣化的口味,總讓人忍不住想多嚐嚐,如何享受美味的粽子也能兼顧健康,只要掌握幾個小竅門,您也可以做的到喔!提醒您,不管 是自己包或購買現成的粽子,只要掌握少油、少鹽、少糖、多纖維的原則就對了,對於慢性病患者,建議在營養師的指導下進行粽子的食材代換,端午節還是可以吃 粽子的唷...詳細報導請見「端 午粽香可以健康美味雙贏 」

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健康專欄

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   由於肉毒桿菌污染食品必須在一定條件下才會繁殖生長而產生毒素,加上細菌污染的不均勻性,與未能採得中毒患者當時所食用的食品,都可能因此無法自採樣的 檢體中驗出肉毒桿菌毒素。找不到涉嫌食品,更增添民眾恐慌的氛圍...more
 
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